
كشف علماء في سلطة الآثار الإسرائيلية، هذا الأسبوع، عن عثورهم على بيضة دجاج مكتملة، لا يقل عمرها عن 1000 عام، خلال تنقيبهم في حفرة امتصاصية تعود إلى العصر الإسلامي.
كما كشفت الحفريات عن منطقة صناعية كبيرة ومتنوعة تعود إلى العصر البيزنطي، على بعد نحو 24 كلم من تل أبيب.
ووفقا للخبيرة في سلطة الآثار، لي بيري غال، فإن قطع قشر البيض معروفة من حقب سابقة، إلا أنه بسبب قشر البيض الهش، كان من الصعب حفظ أي بيض دجاج مك